（卢俊杰/图）

相关报道详见《双面打假人：市场清道夫还是敲诈勒索者？》

“打假”一词往往带有正义色彩，与替消费者维权联系在一起，打假即使打假变成了一门职业和生意，人丨也难免会让人先入为主地想到其积极的手记一面。

但既然是假想记生意，对它的打假评价就不能简单地论是非对错。消费者痛恨的人丨“假”通常指的是假冒伪劣的商品，而在这门生意中，手记“假”的假想记定义门类繁多。

在我跟随职业打假人去打假的打假案例之中，有一个以违法添加为由举报的人丨商品是蝶豆花千层糕。蝶豆花用在食品中通常是手记以粉末作为天然色素，让食物呈现出漂亮的假想记蓝紫色，因此它成为近几年来烘焙界流行的打假添加物，你可以轻易地从购物平台上买到，人丨它和

• ·世界冠军爆冷出局 国乒女双无缘欧洲大满贯半决赛
• ·汉阴县人民医院：小小水果牌 暖暖护患情
• ·逾20万只候鸟先期飞抵洞庭湖 湖区多举应对干旱影响
• ·暖心！火箭与肿瘤男孩签一天合同 众将陪其训练
• ·猫眼娱乐成首批接入微信AI生态团队，打造智能化票务新体验
• ·智驭绿能，领跑时代！徐工L4级智能无人牵引车重磅来袭
• ·旭硝子中国总代表访问中国建材工程集团,图片新闻
• ·「還好沒離開台灣！」貿易戰大亂，為何這家電子廠老神在在？｜天下雜誌
• ·中国机器人大脑引爆海外，蚂蚁灵波全栈2.0模型定义具身智能“新大脑”
• ·职业伴娘兴起：不抢新娘风头 身份须保密
• ·好产品为你而来！亿佳U动粒复合果汁饮料让你过目不忘!
• ·霍华德：不知勇士队阵容有谁 盼总决赛能碰他们
• ·玻璃机械主要包括哪几类 玻璃钻孔机使用注意事项,行业资讯
• ·不止聚链成群 更见生生不息_
• ·科尔:阿杜共同承担进攻 库里无需再进400个三分
• ·不止聚链成群 更见生生不息_