《安徽日报》（2026年5月18日2版）

“咱们全椒的安徽小龙虾采用稻虾连作、生态养殖，日报品质、全椒口感一流，县创新直清蒸能最大程度保留小龙虾的播间鲜甜味，肉质Q弹，直联蘸上蘸料，农户口感更丰富，模式美味懂吃的时鲜上链朋友一定要试试！”日前，特产全椒县二郎口镇将“和美乡村直播间”设在了曹埠村的安徽稻虾田边上，镇村干部担任主播，日报与养殖大户、全椒村里大厨一道，县创新直在直播里全景展示了全椒小龙虾的播间养殖模式、捕捞情景和烹饪方式。

当前正是小龙虾上市的季节，在位于滁河畔的二郎口镇，养殖户正起早贪黑下网捕捞，前来采购的车辆排到了田间地头。

在曹埠村的一块稻虾田，直播镜头里，曹埠村的老书记、养虾大户丁一正将头一天下的捕虾网捞起来，一网鲜虾活蹦乱跳地上了岸，每只约7钱至9钱重。

“我们采用繁养分离技术和稻虾连作模式，实现‘一水两用、一田双收’。龙虾为稻田除草、松土、增肥，稻田为龙虾供饵、遮阴、避害，真正实现生态循环。”本期主播之一、曹埠村党总支书记石定奎本人对养殖技术了然于胸。

目前，二郎口镇稻虾连作面积达8万亩，年产龙虾约1.2万吨，是全省稻虾连作面积最集中的乡镇。

稻虾田附近，从村里请来的厨师正精心烹制清蒸和蒜蓉两种口味的小龙虾。很快，鲜红诱人、香气四溢的小龙虾端上餐桌。

“看了直播，您心动了吗？5月30日，咱们二郎口镇将举办龙虾采桃文化旅游节，欢迎直播间的朋友们来二郎口，吃最正宗的全椒小龙虾。”另一位主播、二郎口镇副镇长乐乐乐推介说。

据了解，目前全椒县稻虾产业面积达36.5万亩，小龙虾年产量5.5万吨，稻虾全产业链综合产值高达34亿元，从事稻虾种养的农民4.5万人、经纪人150多人，加工企业9家，并带动渔具、餐饮、饲料等相关行业快速发展，成为乡村振兴的主导产业之一。

依托“和美乡村直播间”，全椒县创新“直播间直联农户”模式，省去中间环节，镇村两级把关品质，助力地方特产出圈。去年以来，全县网上零售额达12.5亿元，电商主体增至433家，涌现出“行走的马小墩”“乡遇六镇”等场景化直播，累计直播130余场，助农增收超50万元，播放量达85万人次。全椒富硒大米、翠冠梨成为“网红农产品”，单笔1500斤花生远销四川阿坝，激活乡村产业“一池春水”。

• ·京东与魔法原子达成战略合作 共拓具身智能产业化新范式
• ·印度：三季度新增光伏装机量1.4GW 较上季度增长两倍,国际动态
• ·厦门往返柬埔寨西哈努克港航线开通
• ·汉阴县第二小学太平校区：素养展风采 观摩促提升
• ·赛那德SENAD完成 3 亿元 C 轮融资， 加速物理 AI 物流场景规模化落地
• ·国家气象中心：预计2月全国主要有3次冷空气过程
• ·《生化危机9》格蕾丝演员想参演更多游戏：太开心了！
• ·双德接棒邓肯初见成效 伦纳德进步神速配称领袖
• ·好评恐怖游戏《White Knuckle》更新加入挑战模式
• ·不用健康告知、还能抵税！带病投保人群更友好 8月起将变多
• ·厦门湖里区加强国庆期间公务用车使用管理
• ·汉阴县人民法院以培训“赋能”为调解“蓄力”
• ·可不可以只买重疾险?买保险只买重疾险可以吗?
• ·3月拉开帷幕 今起一周气象条件有利春播
• ·君康君悦一生(黄金版)养老年金保险，51女，产品如何投保？
• ·汉阴县委编办“双报到”点燃社区治理“烟火气”