与秋雨“抢粮”,河南玉米的烘干故事

2025年10月,抢粮河南荥阳,秋雨一座烘干塔因亏损而停止使用。河南一些玉米被堆放在旁边的玉米铁丝笼中自然晾干,然而天空中正下着雨。干故受访者供图
连绵的抢粮秋雨,把玉米地泡成了一片泥潭。秋雨在河南省漯河市后谢镇,河南承包了350亩地的玉米农户应红利必须作出抉择:把正在霉变的玉米尽快出手,低价卖给烘干点,干故还是抢粮自行晾晒?
2025年秋收季,我国河南、秋雨山东、河南安徽等地因持续阴雨受灾,玉米财政部会同农业农村部下达中央财政农业生产防灾救灾资金4.84亿元,干故支持受灾地区加快开展农机抢收、潮粮烘干等。
作为全国第二大产粮大省,河南也在2025年遭遇秋收连阴雨,省气象台监测数据显示,9月以来,河南全省平均降水量达349.6毫米,较常年同期偏多2.6倍,创下1961年有气象记录以来同期之最。大批农户不得不冒雨“抢粮”,与潮湿导致的霉菌“赛跑”。
在众多省份或县市公布的秋粮抢收方案中,一种相对冷门的农业机械——烘干塔,成了这场“保卫战”中的关键武器。这是一种利用热能蒸发粮食水分的机械,通常用于减少储粮环节的霉变损耗。如果没有连续降雨,玉米晾晒在路边、屋顶就能干燥,但现在得借助烘干塔等工具,才能免于发霉。
南方周末记者查询发现,2025年9月27日,河南省农业农村厅官网公布了2900多个粮食烘干中心(点)、4959台粮食烘干机分布情况。“请有需要的农民朋友提前联系,就近选择烘干,防止霉变,保障粮食品质。”
10月16日前后,南方周末记者根据河南省农业农村厅官网公布的2025年河南省粮食烘干中心(点)统计表,对分布在济源、漯河、周口、焦作等六市的近20个烘干点进行电话采访,其中2家表示因设备损坏等原因停运,有16家表示仓库已满,需要排队,或是目前只能直接收购湿粮。
烘干点拒绝“接单”的原因,除了产能饱和外,也有利益方面的考量。对于只有几亩、几十亩地的小规模种植“散户”,一次开炉就要烘粮上百吨的烘干塔,通常难以适用。如果“散户”直接将玉米卖给烘干点,也容易被恶意压价。
“9月以来,河南经历极其罕见的持续阴雨天气,给秋作物适时收获、晾晒防潮造成不利影响。”2025年10月28日,河南省农业农村厅粮食作物处在回复南方周末记者采访时说,受大部土壤偏湿影响,轮式收割机无法下地作业,普通农户更多依靠人工收获,秋收进度差距最大时,较常年整体偏慢三成。且群众收获的玉米棒、花生等,烘干晾晒困难,全省可用粮食烘干机械与应急需求还有差距。
“河南省财政紧急安排下达5000万元补贴资金,支持各地用于烘干机械奖补和秋粮收获补助。我们动员了烘干主体24小时开机,加大烘干力度;组织各地开放闲置仓库、村委大院等场所,方便群众通风晾晒。”河南省农业农村厅粮食作物处在介绍为抢烘抢晒采取的措施时说。
与霉变“赛跑”
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